Для приготовления курицы чахохбили в мультиварке нам понадобится курица, помидоры в собственном соку, хмели-сунели, соль, семена кориандра, перец черный горошком, репчатый лук, молотая паприка, зелень.

Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Из специй для чахохбили лучше взять семена кориандра и перец черный. Цельные специи дают больше аромата, чем молотые. В ступку поместить перец и кориандр, растереть до средней крошки.

Курицу промыть, обсушить салфеткой. . Хребет можно не использовать для приготовления чахохбили. Из него получится отличный бульон для первых блюд.

В чашу мультиварки уложить нарезанные кусочки курицы. Подсолнечное масло для жарки не используем. Включить программу «жарка» на 15 минут. Курицу жарить 7 минут, не переворачивая.

Через 7 минут кусочки курицы перевернуть, добавить нарезанный лук и специи. Жарить еще 8 минут, время от времени помешивая.

По окончании жарки добавить протертые томаты в собственном соку. Перемешать. Накрыть плотно крышку и запустить программу «тушение/мясо» на 20 минут. Если готовите в обычной мультиварке без функции скороварки, время тушения нужно увеличить до 60 минут.

Чахохбили - тушеное грузинское блюдо, которое готовят из птицы, чаще из курицы, и сочных овощей. Особенно вкусным чахохбили из курицы получается в мультиварке. Мясо долго томиться, пропитывается ароматами специй, чеснока и получается невероятно сочным, тающим во рту.

Особенность классического рецепта заключается в том, что кусочки курицы предварительно обжаривают без масла. Блюдо готовят только из филейной части курицы с добавлением лука, помидор, чеснока, кинзы и хмели-сунели.

Ингредиенты:

• Филе куриных бедер без кожи - 1 кг.;
• Помидоры - 5 шт.;
• Репчатый лук - 2 шт.;
• Чеснок - 5 долек;
• Хмели-сунели - 1 ч.л.;
• Соль.

Приготовление пошагово:

1. Филе бедер промываем и высушиваем бумажными полотенцами. Мультиварку ставим на режим «Жарка» или «Выпечка», выкладываем в чашу подготовленные кусочки мяса бедра и обжариваем с двух сторон по 6-7 минут.
2. В нижней части помидор делаем крестообразный неглубокий надрез ножом, опускаем их в кипящую воду на 20 секунд. Затем отправляем в холодную воду на 1 минуту и легко снимаем кожицу. Нарезаем помидоры небольшими ломтиками, очищенный лук с кинзой - мелко. Овощи с кинзой выкладываем в миску, добавляем измельченный чеснок, соль, хмели-сунели и хорошо перемешиваем.
3. Обжаренную курицу заливаем подготовленной ароматной смесью, переводим мультиварку в режим «Тушение», задаем время 1 час 15 минут и закрываем. При медленном тушении из овощей выделяется сок, который пропитываем курицу и делает ее нежной. Кинза, чеснок и хмели-сунели добавляют блюду потрясающий восточный аромат.
4. Готовую ароматную курицу в соусе подаем с любимыми гарнирами, свежими овощами и лавашем.

Рецепт приготовления по-грузински в мультиварке с грибами и перцем

Рецепт чахохбили из курицы можно разнообразить и дополнить сладким перцем, грибами и базиликом. Блюдо приобретает дополнительные ароматы и вкус.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 4 куска;
• Помидоры - 700 гр.;
• Сладкий перец (красный и зеленый) - 1 шт.;
• Шампиньоны - 200 гр.;
• Репчатый лук - 1 шт.;
• Чеснок - 4 зубчика;
• Листья базилика - 4-5 шт.;
• Петрушка - 3 веточки;
• Томатная паста - 1 ст.л.;
• Лавровый лист - 1 шт.;
• Хмели-сунели - 1 ч.л.;
• Растительное масло - 1 ст.л.;
• Молотый перец;
• Соль.

Приготовление:

1. Сладкий перец очищаем, нарезаем кубиками и выкладываем в миску. Добавляем нарезанный базилик и петрушку.
2. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Грибы промываем и нарезаем ломтиками. Подготовленные помидоры можно нарезать или измельчить в бендере. Выкладываем измельченные томаты в перец, добавляем томатную пасту, молотый перец, соль, хмели-сунели, лавровый лист, измельченный чеснок и хорошо перемешиваем.
3. Филе куриной грудки без кожи промываем и высушиваем бумажными полотенцами. Мультиварку включаем в режим «Жарка», добавляем масло и обжариваем филе с двух сторон. Выкладываем на тарелку.
4. Переключаем на режим «Тушение», лук нарезаем полукольцами и выкладываем на дно чаши.
5. На лук размещаем обжаренное филе, нарезанные грибы и заливаем все подготовленным соусом с перцем.
6. Крышку закрываем и ставим время на 1 час 10 минут. При тушении куриная грудка пропитывается соками овощей и получается не только вкусной, но и красивой.

Как приготовить чахохбили с картошкой?

Если дополнить чахохбили картофелем, что получится второе блюдо, к которому дополнительно не надо готовить гарнир. Для приготовления используют ингредиенты как в классическом рецепте и добавляют 4-5 штук картофеля. Пошагово рецепт готовят, как и классический. Куриное филе нарезают на средние кусочки и обжаривают в мультиварке с небольшим количеством растительного масла. Добавляют нарезанные помидоры без кожицы, картофель, измельченный чеснок, специи, вливают половину стакана воды, перемешивают и тушат 1 час. За 10 минут до приготовления открывают крышку, добавляют нарезанную кинзу и тушат блюдо до готовности. Чахохбили с картофелем получается более жидкое и подают его без гарнира со свежим лавашем.

Чахохбили из курицы в мультиварке с вином

Чахохбили можно приготовить не только из филейной части курицы, но и из мяса на кости, с добавлением красного вина. Вино добавит блюду сочность, легкий кисло-сладкий вкус и красивый цвет.

Ингредиенты:

• Куриные бедра - 1 кг.;
• Помидоры - 4 шт.;
• Репчатый лук - 2 штуки;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Красное вино - 100 мл.;
• Петрушка - 1/2 пучка;
• Майоран - 1/3 ч.л.;
• Молотый кориандр - 1/3 ч.л.;
• Молотый перец;
• Соль.

Этапы приготовления:

1. Куриные бедра промываем, высушиваем бумажными полотенцами и выкладываем на дно чаши. Включаем режим «Жарка» и обжариваем подготовленные бедра без масла с двух сторон по 5 минут.
2. Помидоры очищаем от кожицы, предварительно опустив их на 20 секунд в кипящую воду, и мелко нарезаем. Очищенный лук нарезаем полукольцами. В миске смешиваем помидоры, лук, измельченный чеснок, вино, майоран, кориандр, перец и соль.
3. На обжаренные куриные бедра выкладываем подготовленную смесь, закрываем мультиварку, ставим режим «Тушение» на 1 час. За 10 минут до приготовления крышку открываем и добавляем нарезанную петрушку.
4. Когда процесс приготовления завершиться, даем настояться блюду внутри еще 10 минут, затем подаем с овощным гарниром и свежим хрустящим хлебом.

Рецепт с добавлением баклажанов

Чахохбили из курицы в мультиварке можно дополнять любыми овощами по вкусу, но особенно вкусным по-восточному получается с баклажанами. Блюдо с баклажанами очень сытное и его можно подавать без гарнира.

Ингредиенты:

• Куриная голень - 1 кг.;
• Помидоры - 3 шт.;
• Баклажаны - 2 штуки;
• Репчатый лук - 2 штуки;
• Чеснок - 4 зубчика;
• Хмели-сунели - 1,5 ч.л.;
• Кинза - 1/2 пучка;
• Петрушка - 1/2 пучка;
• Растительное масло - 3 ст.л.;
• Соль.

Приготовление:

1. Куриную голень промываем и высушиваем бумажными полотенцами. В чашу вливаем масло, включаем режим «Жарка» или «Выпечка» и обжариваем голень с двух сторон, пока не зарумянится. Выкладываем на тарелку. Для ускорения процесса кусочки курицы можно обжарить на сильном огне на сковороде.
2. В масло после курицы добавляем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета.
3. Баклажаны с помидорами промываем, нарезаем кубиками и отправляем в лук. Добавляем подготовленную голень, измельченный чеснок, соль, хмели-сунели и аккуратно перемешиваем, чтобы курица покрылась овощами.
4. Закрываем мультиварку и ставим режим «Тушение» на 1 час 15 минут. В процессе тушения овощи и мясо пропитываются ароматами специи, чеснока и получаются невероятно вкусными. Чахохбили с баклажанами раскладываем по тарелкам, посыпаем нарезанной зеленью и подаем со свежим лавашем.

Нюансы приготовления в мультиварке разных брендов: Редмонд, Поларис и других

Для приготовления чахохбили подходит мультиварка любого бренда, так как все они оснащены чашей с антипригарным покрытием. При обжарке курицы, мясо не прилипнет к поверхности и покроется коричневой корочкой, которая дает блюду легкий аромат костра. Для количества порций важен объем чаши. Современные модели мультиварок Редмонд, Поларис, Филипс, Панасоник производятся с чашей объемом 5 литров, поэтому блюдо можно приготовить на целую компанию. Мощность у всех производителей начинается от 500 Вт, нужно учитывать, что блюдо в мультиварке с большей мощностью будет готовиться быстрее. У моделей Поларис есть марки с мощностью 500 Вт, поэтому чахохбили в ней будет готовиться на 10-15 минут дольше. У моделей Редмонд мощность в среднем 860 Вт, поэтому для приготовления будет достаточно 1 часа 15 минут. Если в моделях нет режима «Жарка» (160 °С), то обжаривать курицу можно в режиме «Выпечка», у разных моделей температура может варьировать от 120 до 160 °С.

Выбирайте любой рецепт приготовления чахохбили из курицы, дополняйте любыми специями и овощами по вкусу. Экспериментируйте, радуйте себя и своих близких разнообразными вкусными блюдами.

Чахохбили – грузинское рагу из курицы в необыкновенном соусе! Его готовят из самых разных продуктов и получают изумительные, насыщенные и ароматные блюда. Упростить процесс и превратить готовку в удовольствие поможет мультиварка.

Чахохбили из курицы в мультиварке – общие принципы приготовления

Для чахохбили чаще всего используют целую тушку птицы, которую затем рубят кусочками. Но встречаются рецепты просто с грудкой. С филе блюдо получается менее жирное и не такое насыщенное.

В классическом варианте курицу обжаривают с луком, добавляют остальные ингредиенты по рецепту, вливают соус и тушат до готовности. В диетических и упрощенных рецептах все ингредиенты чахохбили складывают в мультиварку и тушат до готовности. Соусы готовят на основе помидоров, часто добавляют вино, соевый соус.

Что еще можно добавить к курице:

Картофель;

Баклажаны;

Стручковую фасоль;

Перец сладкий.

В блюдо добавляется много специй. Обычно это приправа хмели-сунели, но можно насыпать и любые другие. Для остроты кладут перец чили или готовую аджику.

В мультиварке для приготовления чахохбили обычно используют две программы. На первой составляющие блюда обжаривают, затем переставляют тушение и доводят до готовности. Для обжаривания используют режим жарки или выпечки.

Чахохбили из курицы в мультиварке без жарки

Рецептура простого, можно сказать диетического чахохбили с томатами в мультиварке. Блюдо не содержит ничего лишнего, острое, яркое при этом очень легко готовится.

Ингредиенты

1 кг курицы;

0,2 кг помидоров;

2 головки лука;

2 зубчика чеснока;

1 перец сладкий;

0,5 стручка перца острого;

Приправы (хмели-сунели, для курицы, соль).

Приготовление

1. Лук режем полукольцами. Пересыпаем в мультиварку.

2. Добавляем к луку болгарский перец, порезанный кусочками.

3. Режем курицу кусочками, укладываем на лук в мультиварку. Стараемся сделать ровный слой.

4. Помидоры нарезаем кусочками, добавляем к ним чеснок и острый перец, перебиваем блендером до состояния пюре. Шкурку с томатов снимать не нужно. Острого перца можно добавить больше, чем указано в рецептуре. Делаем с учетом своего вкуса.

5. Томатное пюре солим и перчим, добавляем хмели-сунели или приправу для курицы. Соус размешиваем и поливаем птицу в мультиварке.

6. Закрываем чудо-кастрюльку, оставляем на полчаса. Пусть курица немного пропитается томатом.

7. Размешиваем курицу с соусом, включаем «Тушение». Готовим диетический вариант чахохбили ровно час.

8. Готовую курицу раскладываем на плоские тарелки. Посыпаем зеленью, подаем с лепешками.

Чахохбили из курицы в мультиварке с картошкой

На самом деле картошки в это блюдо закладывается не очень много, это всего лишь один из дополнительных ингредиентов. Но с ней вкус чахохбили получается намного интересней.

Ингредиенты

1 курица около 1,5 кг;

Две луковицы;

Стручок сладкого перца;

2 картофелины;

0,1 кг масла сливочного;

4 зубка чеснока;

3 помидора;

Зелень, специи;

0,5 лимона;

1 ч. л. грузинской аджики.

Приготовление

1. В мультиварку закидываем сливочное масло, растапливаем на режиме выпечки. Если смущает его количество, то можно заложить немного меньше, но нежелательно.

2. Добавляем к маслу порезанные головки лука, не мельчим. Жарим до мягкости.

3. Добавляем куски курицы, продолжаем готовить. Даем птице немного обжариться, чтобы вкус чахохбили был ярче.

4. Очищаем клубни картофеля, режем мелкими кубиками по 0,5 сантиметра.

5. Помидоры натираем или перебиваем в блендере, смешиваем с аджикой. Если не любите острое, то класть ее необязательно.

6. Кидаем в мультиварку порезанный кусками перец, добавляем картошку и тертые помидоры.

7. Добавляем сок из половинки лимона.

8. Вливаем стакан кипятка, блюдо солим, кидаем любые приправы и измельченный чеснок.

9. Закрываем чудо-кастрюльку, тушим блюдо 40 минут на соответствующем режиме.

Чахохбили из курицы в мультиварке со стручковой фасолью

Для этого варианта чахохбили используется спаржевая фасоль, можно взять замороженные стручки. Также понадобится филе курицы.

Ингредиенты

0,3 кг филе куриного;

0,1 кг перца болгарского;

0,3 кг фасоли;

0,2 литра воды;

0,05 кг томатной пасты;

1 луковица;

3 ложки масла.

Приготовление

1. Режем головку лука произвольными кусочками. Можно использовать больше.

2. Закладываем с тремя ложками в мультиварку, обжариваем до румяного цвета.

3. Филе нарезаем кубиками, кидаем к луку.

4. Следом добавляем порезанный перец сладкий.

5. Выкладываем фасоль. Если стручки заморожены, то никакой предварительной обработки не нужно, закидываем просто так. Свежую фасоль нужно порезать кусочками по 3-5 сантиметров, крайние кончики удаляются.

6. Добавляем разные специи, можно кинуть ложечку грузинской аджики, насыпать хмели-сунели или просто заправить блюдо солью с черным перцем.

7. Разводим пасту в стакане горячей воды. Если фасоль используется замороженная, то достаточно половины стакана.

8. Выливаем в мультиварку, размешиваем.

9. Готовим на режиме «Тушение» ровно 40 минут.

Чахохбили из курицы в мультиварке с вином

В этом блюде используется сухое красное вино, оно дает ему неповторимый аромат. Но можно использовать и белый напиток, тоже получится вкусно.

Ингредиенты

Небольшая курица до 2 кг;

Головка лука;

Один перец;

Три помидора;

Два зубка чеснока;

0,5 пучка укропа;

2-3 веточки кинзы;

150 мл вина;

120 мл соевого соуса;

Хмели-сунели, лавр.

Приготовление

1. Курицу нужно хорошо промыть и порубить на небольшие кусочки. Костлявые участки без мякоти сразу отбрасываем, они не пригодятся.

2. Посыпаем птицу перчиком, приправой хмели-сунели или просто берем специи для курицы.

3. Разогреваем на режиме жарки пару ложек масла, закидываем приготовленные кусочки, готовим до легкой корочки.

4. Вливаем вино и даем ему полностью выпариться.

5. Добавляем порезанный лук и сладкий перец.

6. Окунаем томаты в кипяток, удаляем кожицу и нарезаем мелкими кубиками.

7. Выкладываем помидоры к курице, добавляем соевый соус и рубленый чеснок.

8. Вливаем стакан кипятка, солим, закрываем.

9. Переставляем на режим тушения, готовим 45 минут. Выключаем.

10. Закидываем рубленый укроп и кинзу, даем ароматам зелени проникнуть в блюдо.

Чахохбили из курицы в мультиварке с консервированными помидорами

Интересный рецепт чахохбили из курицы. Блюдо готовится с помидорами в собственном соку, но можно взять и просто консервированные томаты.

Ингредиенты

1 кг курицы;

800 грамм помидоров в своем соку;

0,5 головки чеснока;

1 ч. л измельченного перца чили (можно брать меньше);

1ч. л. хмели-сунели;

1 ч. л. кориандра;

2 веточки фиолетового базилика;

300 грамм лука;

Приготовление

1. Промываем курицу, режем кусочками либо сразу приобретаем подходящий полуфабрикат.

2. Устанавливаем режим жарки, вливаем немного масла.

3. Закидываем кусочки курицы, готовим около пятнадцати минут. Иногда помешиваем.

4. Шинкуем лук полукольцами, отправляем к курице. Пусть обжаривается.

5. Помидоры в собственном соку перекладываем в миску, добавляем к ним все специи, кладем измельченный чеснок и размешиваем, сразу солим.

6. Если используются просто консервированные томаты, то удаляем шкурку и немного разминаем, затем также объединяем со специями.

7. Выливаем томатную массу к обжаренной курице.

8. Сверху кладем веточку базилика.

9. Закрываем, тушим 45 минут, ставим соответствующий режим.

10. Выкладываем блюдо в тарелки. Отрываем листики от оставшейся веточки базилика, украшаем чахохбили.

Чахохбили из курицы в мультиварке с баклажанами

Вариант грузинского чахохбили с баклажанами. Его можно употреблять самостоятельно либо подавать с отварным рисом, картофелем.

Ингредиенты

0,5 кг курицы;

2 баклажана;

2 головки лука;

2 помидора (обязательно спелых);

1 ложка муки;

2 зубка чеснока;

50 грамм масла сливочного;

2 ложки масла растительного.

Приготовление

1. Режем баклажаны кусочками, посыпаем солью и отставляем. Если шкурка у синеньких жесткая, то желательно плоды очистить.

2. Соломкой режем лук, складываем в мультиварку и обжариваем на режиме выпечки до прозрачности.

3. Посыпаем кусочки курицы мукой. Можно просто высыпать ложу в миску и просто размешать.

4. Добавляем курицу к луку, жарим вместе. Как только кусочки подрумянятся, добавляем сливочное масло, пусть растопится.

5. Нарезаем мелко чеснок, отправляем в блюдо.

6. Сазу закидываем всевозможные специи, какие нравятся.

7. Ополаскиваем кусочки баклажанов от соли, отжимаем и перекладываем в чашку мультиварки.

8. Натираем помидоры, выливаем в мультиварку, добавляем стакан кипятка и размешиваем.

9. Закрываем, включаем тушение, готовим на этом режиме полчаса. Пробуем, при необходимости время можно прибавить.

Чахохбили из курицы в мультиварке – полезные советы и хитрости

Если для чахохбили используется куриная грудка, то не стоит продукт долго обжаривать перед тушением. Иначе филе станет сухим и безвкусным.

В чахохбили необязательно добавлять свежие помидоры. Можно использовать пасту, кетчуп, соленья.

Запах переваренного чеснока не всем нравится. Поэтому многие хозяйки предпочитают его добавлять в самом конце приготовления чахохбили, просто высыпают под крышку. С зеленью поступают точно также.

Если курица никак не хочет поджариваться в мультиварке и пускает сок, то можно посыпать кусочки сахарным песком. Также приобрести румяную корочку помогает соевый соус можно к нему добавить немного меда.

Чахохбили на сливочном масле получается вкусней, чем на растительном жире. Но пригорает оно быстрей. Чтобы получилось и вкусно и красиво, можно смешать оба вида пополам.

Время: 90 мин.

Порций: 5-6

Сложность: 3 из 5

Рецепт нежного чахохбили из курицы в мультиварке Редмонд

Распространенное в наше время грузинское блюдо под названием чахохбили пользуется сегодня немалым спросом, ведь приятный аромат трав и пряностей никого не сможет оставить равнодушным. Чахохбили из получается особенно нежным, сочным и питательным, именно поэтому такой рецепт можно заметить на многих праздничных столах.

Мягкое и вкусное куриное мясо в сочетании с травами, чесноком и овощами действительно получается «на славу», поэтому если вы хотите приготовить вкусный и полезный мясной рецепт, обязательно запомните этот вариант приготовления.

Сегодня известно не только в Грузии, где оно является традиционным блюдом – в нашей стране оно также не менее популярно (правда сейчас его готовят из курицы, а не из мяса фазанов).

После изобретения мультиварок многие блюда стало готовить намного проще – этот рецепт не исключение, так как при приготовлении на плите приходится пользоваться сразу несколькими сковородками, что не всегда удобно. А благодаря современному прибору даже такое сложное блюдо можно приготовить быстро и максимально просто.

Важно заметить, что мультиварка Редмонд позволяет приготовить любой вариант блюда – с жареным мясом и овощами или отварной курицей и ароматной томатной подливкой (этот вид чахохбили считается диетическим).

Такой рецепт будет прекрасно смотреться на праздничном столе в качестве горячего, поэтому его можно смело подавать на любое торжество. Однако и в роли домашнего ужина чахохбили с курицей получается ничуть не хуже – этот сытный и питательный рецепт наверняка по достоинству оценят все любители домашней еды.

Разумеется, готовить чахохбили можно не только с куриным мясом, а также использовать крольчатину, свинину или говядину – правда в таком случае рецепт получится менее нежным и мягким, так как эти виды мяса считаются более твердыми, нежели курица. Да и готовятся они несколько дольше, что значительно уменьшает полезные свойства ингредиентов, входящих в состав блюда.

На родине данного рецепта его готовят исключительно из цельной тушки, где есть диетическое мясо (грудинка), немного жирное (голень и бедра), а также наваристое (крылышки). Однако в нас в стране чахохбили делают в основном из куриного филе, так как оно не содержит жира, а также костей, с которыми блюдо значительно теряет аппетитность. Также стоит отметить, что курицу нужно выбирать большую – тушка должна весить не менее 1 килограмма, только в этом случае можно быть уверенным, что кушанье получится вкусным, сытным и наваристым.

Так как рецепт получается очень вкусным, лучше готовить сразу большую порцию, тем более, что чахохбили подается к столу не только в горячем, но также холодном виде.

Ингредиенты:

В качестве свежей зелени можно использовать петрушку, базилик, кинзу, укроп и так далее.

Шаг 1

Первым делом нужно подготовить мясо, для этого тщательно промываем куриную тушку и разрезаем ее на кусочки. Важно заметить, что чем мельче она будет нарезана, тем мясо быстрее приготовится и его будет легче раскладывать.

Шаг 2

Выкладываем кусочки в мультиварку, наливаем масло и устанавливаем программу «Выпечка» на 30 минут, во время которых курица должна покрыться тонкой корочкой. В процессе жарки мясо нужно несколько раз перемешать.

Шаг 3

Лук чистим и мелко крошим.

Шаг 4

Помидоры режем на небольшие кубики (если вы не любите кожицу, ее можно снять путем поливания томатов кипятком).

Шаг 5

Зелень мелко режем.

Шаг 6

Чеснок чистим и рубим на небольшие кусочки.

Шаг 7

Как только мясо пожарится, выкладываем в чашу лук, помидоры и чеснок. После легкой обжарки продуктов выливаем вино, добавляем специи и устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.

Перед завершением приготовления посыпаем чахохбили зеленью и подносим к столу.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Для приготовления чахохбили предпочтительней брать домашнюю курицу. Очищенную от оставшихся перышек и пеньков курицу разрезаем на порционные куски небольших размеров. Если у вас куриное филе, его также разрезаем на куски средних размеров. Я использую куриные голени, которые предварительно нужно помыть и снять кожу.


Лук нарезаем в соответствии с личными предпочтениями – можно в виде кубиков или же полукольцами.


Каждый помидор разрезаем на 4 части. Можно предварительно ошпарить помидоры и снять шкурку, но не обязательно. Затем отправляем помидоры в блендер и взбиваем в пюре.
Обычно при приготовлении чахохбили используют томатную пасту или томатный сок, а мы томатную пасту заменим помидорным пюре.

Зубчики прижимаем к разделочной доске плоской частью ножа, а затем нарезаем.


Наливаем масло в мультиварочную чашу, выкладываем подготовленные куриные кусочки и устанавливаем на приборе режим «Выпечка» минут на 20.


По прошествии 10 минут добавляем к курице чеснок, лук и продолжаем жарить еще 10 минут.


Затем добавляем воду, помидорное пюре, также добавляем специи, и по своему вкусу солим и перчим. Переключаем мультиварку (в моем случае Редмонд) на режим «Тушения», а таймер – 40 минут.

Зелень лучше всего добавить за 5 минут до завершения процесса приготовления.

Ароматное и пряное чахохбили из курицы в мультиварке готово! Подавайте его к столу, не забыв выложить на тарелку не только куриное мясо, но и невероятно ароматную овощную подливку.


Приятного аппетита!